Pour le peuple Anangu, la lune ou Pira est un guide à travers les saisons.
Chez Sails in the Desert, Pira est un cadre ensoleillé au bord de la piscine pour un dîner décontracté ou un cocktail de vacances détendu. Tout comme une oasis du désert, Pira est un répit accueillant et rafraîchissant après une journée pleine d'aventures explorant tout ce qu'Uluru a à offrir (ou un après-midi de détente au bord de la piscine). Le menu du Pira propose une sélection d'assiettes à partager, des salades fraîches, des hamburgers classiques, des repas légers et des tapas, des desserts et des cocktails artisanaux rafraîchissants. Et pour les plus jeunes explorateurs, un menu pour enfants propose une sélection de plats favoris testés par les enfants et qui sauront plaire à coup sûr.